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滁州开展夏季食品安全整治百日会战_[新闻new]

发布时间:2021-09-13 15:40:58 阅读: 来源:K胶厂家

网导读:夏季是食物中毒和食源性疾患等食品安全事故的高发季节。为有效防止重大食品安全事故和突发事件的发生,确保……

夏季是食物中毒和食源性疾患等食品安全事故的高发季节。为有效防止重大食品安全事故和突发事件的发生,确保人民群众舌尖上的安全,5月11日,琅琊区市场监督管理局召开动员会,安排部署夏季食品安全百日会战活动。

该局制定了《琅琊夏季食品安全专项整治工作方案》,成立领导小组,划片区域,明确分工,将责任落实到个人。同时,明确监督检查重点,该局重点对辖区内的大中型餐饮单位、谢师宴等承办单位、龙虾大排档、烧烤摊点等开展专项整治,对食品原料购进、索证索票、食品清洗和餐饮具消毒、食品加工制作、从业人员健康状况等方面进行重点监督检查。

此外,该局还通过政府网站、宣传手册、短信平台等途径宣传食品安全法律法规和食品安全知识,加大对市民的食品安全知识宣传。

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