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机械网--中国乳品包装走向多样化(下)

发布时间:2021-11-26 05:06:37 阅读: 来源:K胶厂家

奶粉包装奶粉是市场上最主要的固态奶制品,奶粉品种繁多,因原料组成、加工方法和辅料及添加剂的不同而异。有全脂乳粉、脱脂乳粉、奶油粉、乳清粉和酪乳粉、干酪粉、冰淇淋粉等,其共同特点都是通过干燥制成的粉末状产品。常见奶粉包装情势有:◆ 复合软包装:情势多样,规格灵活,有4边封袋、立体袋、背封折帮袋等多种情势,是乳粉包装最主要方式之1。常见的软包装结构以下:PET/Al/LDPE;PET/VMPET/LDPE;BOPP/VMPE/LDPE;PET/Al/Ny/PE。◆ 金属罐主要是铝合金及马口铁材料,具有极好的阻隔性,货架效果档次较高,乳粉装罐后抽真空,充以 99%以上纯度的氮密封,在24℃以下可保存 9 个月,不充氮只能保存 3 个月。◆ 多层复合纸袋包装采取高阻隔性的材料与纸张复合,可制成多种袋形。常常使用材料结构为:PVDC/纸/Al/PE、纸/PVDC/PE、纸/PVDC/VMPET/PE 等。牛奶饮品包装牛奶饮品有中性乳饮料和酸性乳饮料。酸性乳饮料又分为发酵型和调配型酸酸乳饮料。牛奶饮品包装与液态乳包装相同,主要有以下几类:◆ 多层复合软塑包装袋。◆ 塑料瓶:以 HDPE 瓶为主强拆违法建筑有赔偿吗,PET 瓶、BOPP 瓶有扩大趋势。◆ 复合纸盒:各种砖型、屋顶型包装。◆ 金属包装:以易拉罐为主。干酪包装不论是新鲜的奶酪或加工后的干酪铁路拆迁赔偿多少钱,都要密闭包装。干酪的保存主要是避免发霉和酸败,其次是保持水分以保持其柔韧组织,且免于失重。◆ 硬盒包装:聚丙烯片材成型硬盒,采取 PET/Al/CPP 材料封口,保质期达 9 个月。◆ 收缩包装:采取高阻隔共挤收缩膜,真空包装。材料为 EVA/PVDC/E-VA乡下房屋被强拆怎么办,热封性良好,收缩力适当。◆ 复合膜包装:采取 PA/EVOH/PE、PT/PVDC/PE、BOPP/PVDC/PE、PA/PVDC/PE等结构的复合材料,进行真空包装,并放置除氧剂包装。如果充 CO2包装更佳。◆ 单层塑膜:采取 PE、PA、PVC 等单层膜包装,只能短时间有效。奶油包装奶油是新鲜牛奶中分离出的乳脂肪,根据其含量不同,1般分为稀奶油和奶油两种。乳脂肪可以直接加工制成可口的风味食品,如:甜奶油、酸奶油、掼奶油、花色奶油和黄油。奶油易变质和氧化腐败,易吸收异味,对包装的要求主要是阻隔性、保香性等。◆ 复合软包装:采取羊皮纸、防油纸、铝箔/硫酸纸、铝箔/防油纸等材料包装,较低温下(2℃-10℃)可储存 9 个月-12 个月。◆ 盒装:1是涂塑纸板盒加盖材包装,2是 PVC、PP、PS、ABS 等压抑的塑盒加盖材包装,保质期12 个月以上。◆ 金属罐:份量大,工业包装采取。炼乳包装炼乳是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25.40%左右的乳制品。炼乳加工时由于所用的原料和添加的辅料不同,可以分为:加糖炼乳(甜炼乳)、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花色炼乳、强化炼乳和调制炼乳等。炼乳对包装的要求是避免霉菌等微生物污染,阻隔性高,避免氧化。◆ 金属罐包装装罐室及容器等应进行严格的消毒,用真空封罐机封口,尽可能地排除顶隙的空气。甜炼乳的蕴藏温度不宜高于15℃,淡炼乳经过超高温瞬时杀菌后,能在常温下贮存,保质期为 1 年左右。◆ 软管包装复合软管具有使用方便、便于携带的特点,而多层复合工艺又提供了阻隔性,如 PE/PET/Al/PE结构,因此具有很快的发展速度。冰激凌包装冰激凌必须在冷冻条件下保存,冷库(或冰柜)的温度应保持在-15℃左右。在此温度下,冰激凌的包装主要是解决蕴藏、运输及销售进程中的2次污染问题,包装物本身应当具有耐寒性,在低温下仍能保持良好的韧性、不断裂,还要求具有耐油脂抽提性或透明性。冰激凌包装主要有以下几类:◆ 纸类:纸盒、纸筒。◆ 复合膜类:BOPP/珠光膜、亚光 BOPP/珠光膜、BOPP/CPP 等结构材料。◆ 塑料盒及塑料杯类:容量有单人消费和家庭消费量包装。信息来源:包装博览